ボンサンク｜鶴の子本舗｜石村萬盛堂

"ショコラ ボア"とは"チョコレートの小箱"。
ボンサンクのロングセラー商品です。
高級アプリコットジャムをサンドした
ソフトなチョコスポンジに、甘さ控え目の
風味豊かなチョコレートを贅沢にかけて仕上げました。

新しくなったプチショコラボア。ガナッシュチョコでケーキを包み込みました。
軽く焼き上げたチョコスポンジにほんのり甘酸っぱいアプリコットジャムをサンドした、どなたでも楽しめるチョコレートケーキです。

レーズンを何度も丁寧に洗浄し、
やさしくゆっくり炊き上げた後、 香り高いラム酒を時間をかけて含ませました。
独自の製法で仕上げることでまろやかになり
ふっくらと炊き上がった芳醇のラムレーズン。
コクのあるクリームと共に
風味豊かなビスケットにサンドしました。

チョコ味のソフトクッキーの上に苺味のマシュマロをのせてチョコレートで包み、サクッサクッのクランチチョコをまぶしました。ひとつでソフトとハードの食感と、4つのおいしさが味わえるよくばりな博多の新みやげです。

「びゅ～」とはフランス語でビードロ、ガラス玉、英語で景色を意味します。

博多では古くから郷土玩具としてガラス製のおはじきと共に土製と「博多おはじき」が作られています。石村萬盛堂では、博多のお祭り、観光名所、車窓から見た風景など思いでに残る博多の景色をおはじきに模してパッケージにデザインし、博多の新しいおみやげにふさわしい新感覚のお菓子に仕上げました。

こちらはお土産のご商品となり、博多駅と福岡空港のみでの販売となります。