お知らせ
2021年05月20日(木)
【商品情報】あのバウムクーヘンのブリュレ「ブリュレドサンク」復活!
大人気のバウムクーヘン「ブリュレ ド サンク」を5月20日より、お菓子のいしむら各店で販売いたします。
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てまひまをかけてお作りする、ブリュレバウムクーヘン
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一層一層、じっくりと焼き上げたバウムクーヘンに、ふんわりと泡だてた卵黄の甘いクリームを塗り、そしてグラニュー糖を
丁寧にまぶしてブリュレします。さらに、表面にツヤをだすため、一手間かけた菓子職人渾身の逸品です。
幾重にも職人の手わざをかけて、お作りした「ブリュレ ド サンク」は、極上の食感と奥深い味わいが際立ちます。
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ミネラルたっぷり沖縄産キビ糖使用
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石村萬盛堂(ボンサンク)が愛する自然豊かな九州産素材を使うことにこだわり、「沖縄産キビ糖」を使用しておつくりしております。ミネラルやカルシウムなどのさとうきび本来の栄養素が豊富に含まれたままの状態のキビ糖は、上白糖に比べ、ミネラル分やうまみ成分を多く含みます。
また、のどかな九州の大地(佐賀平野と筑後平野)で収穫される香り豊かな小麦粉、九州産の卵を素材に、風味豊かで上品な甘さのバウムクーヘンに仕上げました。
■商品名:ブリュレ ド サンク
■販売価格:1,500円(税込)
■賞味期限:30日
■販売場所:お菓子のいしむら各店、公式オンラインストア
お好みの大きさにカットしてお召し上がりいただけるバウムクーヘンは、お手土産におすすめです。おうちのオーブンで少し温めると、芳ばしい香りが一層広がり美味しくいただけます。
また、「長寿」や「繁栄」といった縁起のいい意味を持つバウムクーヘンは、折々のお祝いごとの贈り物にもご利用いただけます。
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