つる

百有余年博多で愛され続ける、ふんわりふくよかな鶴乃子。
定番の鶴乃子や、四季折々の素材を使用した限定鶴乃子もございます。

季節の鶴乃子

いおうてサンド

博多のお祝いの席に欠かせない風習「博多手一本」から誕生。
博多手一本の小気味よい“シャンシャン”が響くようなお菓子です。

かたっ

博多の地名の由来は、博多湾を眺めると鶴が羽を広げるように見えたからだとか。
鶴が羽ばたく愛らしい形のサブレです。

鶏卵けいらん素麺そうめん

日本三大銘菓のひとつに数えられる鶏卵素麺。
卵黄と糖蜜のみのシンプルな素材で、しっとりと卵の風味が広がります。

ふわりと仕上げた独特の卵生地に、柑橘の蜜漬け果皮をほどよく散らした至高の逸品。
和菓子職人が手間ひまかけておつくりしています。

定番の和菓子

塩豆大福やもなかなど、日本の伝統的な素材を使用した和菓子をご用意しております。

季節の和菓子

季節の素材の和菓子や、日本の行事を愉しむ和菓子をご用意しております。

※販売時期は収穫状況などにより
異なる場合がございます。
※他にも季節限定のお菓子を
多数ご用意しております。

定番の焼菓子

厳選した素材を使用しひとつひとつ丁寧に焼き上げた本格派の焼菓子たち。くつろぎのひと時を彩ります。

季節の焼菓子

季節の素材にこだわった季節限定の焼き菓子です。季節を感じる味わいをお楽しみ頂けます。

  • 深味栗ふかみぐりのガトー

  • 抹茶まっちゃのガトー

マシュマロ

鶴乃子づくりの独自技術を用いておいしさを追求したマシュマロ。
ホワイトデー発祥のきっかけとなりました。

誕生餅たんじょうもち

お子さまの一歳の誕生日に、
家族一同で初めての誕生日を祝う日本のならわし「誕生餅」をご用意しております。