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博多を愛して115年
2020年12月25日、おかげさまで石村萬盛堂は
創業115周年目を迎えました。
115年間の全てのご縁を
ここに改めて感謝申し上げます。
これから先も萬年に博多の賑わいと発展を想い、
菓子を通して博多の伝統や文化を伝えることの
できる
菓子屋で在りたいと考えております。
石村萬盛堂の
115年をつなぐ菓子
博多銘菓 鶴乃子
創業者の「競争はするな勉強をせよ。人が角いものを作ればこちらは丸いものを作れ」という精神から生まれた鶴乃子は、発売 当初から丸い形の箱で販売しております。
- 発売当初から、今なお続く鶴乃子の丸箱。
- 大正12年、本店移転の際に使用した広告。
鶏卵素麵
ポルトガルから伝来した南蛮菓子「鶏卵素麺」は、1905年の創業当初からお作りしています。「鶏卵素麺」を製造する過程で卵白が大量に余り、その卵白を使った淡雪と餡を卵の殻につめたお菓子、これが「鶴乃子」でした。
- 昭和24年頃の商品パッケージ。