四季折々の素材を愉しむ
季節の鶴乃子に抹茶が登場。
福岡県八女産の抹茶を使用したまろやかで旨みのある抹茶餡をふんわり生地で包みました。
販売期間:3月~5月頃
お茶の名産地として知られる、福岡県八女は、気温の寒暖差が大きいため霧が多く発生し、それが茶園の覆いとなって良質なお茶が育まれます。
爽やかな香りに、穏やかな甘み、そしてまろやかな旨み。そんな八女抹茶ならではの持ち味を活かした抹茶餡を、ふんわりとした生地で包みました。美しい緑色と優雅な風味、口どけの心地よさをお楽しみください。
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